Rezepte-Swap für Juni

 

Der Rezepte-Swap für Juni steht an und unter dem Thema: * Fingerfood *,

ist meine Idee dazu *Gegrillte Käsetorillas*

 (Papier Mattgrün, Savanne, Flüsterweiss, Wasi-Tape, Stanze" Dekoratives Etikett",

Prägeform "Modernes Mosaik")

Hier eins in Nahaufnahme:

(Foto anklicken und es wird größer)

 

Und hier das Rezept:

 

Zutaten:1Dose Gemüsemais, 3 rote Zwiebeln, 1/2 Bund Rauke,

6 Weizen-Tortillas, 180 g ger. Goudakäse,

6 Scheiben gek. Schinken, evtl. Holzspießchen

 

 

Zubereitung: Mais abgießen, Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden.

Rauke putzen, waschen und trocken schütteln. Tortillas im Backofen

ca. 2 Minuten auf 200 Grad erwärmen. Herausnehmen.

 

Erst Käse, dann Mais und Zwiebeln auf den Tortillas verteilen.

Mit jeweils 1 Scheibe Schinken belegen. Rauke in die Mitte legen.

Unten Tortillas ca. 4cm hochklappen und dann die Seiten einrollen,

evtl. mit dem Holzspießchen feststecken.

 

Tortillas mit der Nahtseite nach unten auf den heißen Grill legen und

kurz auf jeder Seite anbraten.

 

 

 

 

 

 

 

Guten Appetit

 

 

Grüssle Sandra